「食品添加物」や「農薬」、「ダイオキシン」 など環境汚染なども一因として取り沙汰されて
いますが、何といっても避けて通れないのが「塩」です。 必須ミネラルが欠乏した精製塩が、
家庭用や業務用に広く流通ししていることが、人間の「体液のバランス」 を崩していることに
他なりません。その結果、「免疫力」 が低下し、感染症や生活習慣病を発症し易くなってしまっ
た、と数多くの医学者達も警鐘を鳴らしています。 30年前は脳卒中が死亡原因の第1位でし
た。 それが10年後には癌が第1位になり、この原因が食生活にあることは様々な研究結果や、
統計からも明らかになっています。
「自然に作られた塩は血圧を上げない」
自然塩には辛さより、独特の甘みがあり、調理に使うことで味わいがふくよかになるため、
「本当の美味しさ」を感じます。美味しいものを食べ、幸福感に浸ることは、自律神経の調整
にも役立つのです。、少量をお酒のおつまみとしても最高です。
今では安く手に入れる事のできる「自然塩」で、本当の健康を取り戻しましょう!
「食養生」については、ブログをご覧ください。 こちら
自然塩は、海水が本来含んでいるミネラル分をそのまま生かし
た塩で、ミネラルが10%近く含まれており、人間の体液のバラン
ス(塩の量)は自然に舌と体が知っています。 そして余分の塩分
は、人間が水分を求めることで尿と共に体外に排泄され、血液は
いつも「最適な塩分量」になるように自動調節装置が働くのです。
← およそ三億年前の岩塩。